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8月24日上午，在赤峰市第三届少数民族传统那达慕，阿鲁科尔沁旗哈布图哈萨尔敖包庚子年祭祀暨赛罕塔拉苏木第十届牧民那达慕大会系列活动之一的上海“大世界基尼斯之最”申报活动中，由阿旗牧民现场制作的奶豆腐被载入上海“大世界基尼斯之最”。
此次申报活动由赛罕塔拉苏木政府主办，阿旗奶食品协会承办。活动中，将99户牧民敬献的一万斤鲜奶，由45名牧民额吉在十五口炊具里进行烹制，制作出了宽80公分，长公分，重斤的“巨型”奶豆腐。
为了让区内外各界了解阿旗的奶制品，近二十多天来，赛罕塔拉苏木政府和阿旗奶食品协会向全旗各嘎查征集鲜奶及奶豆腐制作艺人，并积极向上海“大世界基尼斯之最”总部申报。这块“最大”的奶豆腐将在明天的那达慕开幕式上进行展示，并由上海大世界基尼斯总部颁发“大世界基尼斯之最”（中国之最）证书。
来源：《阿旗新闻》